Trouillet (Jean-Georges) et Albert (Francis), Chemins de fer et brasseries en Alsace-Lorraine et au Grand-Duché de Luxembourg
Trouillet (Jean-Georges) et Albert (Francis), Chemins de fer et brasseries en Alsace-Lorraine et au Grand-Duché de Luxembourg, s.l., chez les auteurs, 182 p., 2008
Texte intégral
1Cet ouvrage, dont la publication à compte d’auteurs a bénéficié du soutien d’un certain nombre d’entreprises signalées par des encarts publicitaires, est affaire de spécialistes et traité comme telle. Il se présente comme une succession de monographies offrant à chaque fois une information aussi complète que possible, par le texte et par l’iconographie, des origines (au milieu du XIXe siècle) à nos jours, sur un certain nombre de thèmes, wagons à bière, conditions du transport par chemins de fer, répertoire des brasseries d’Alsace-Lorraine et du Luxembourg, industries annexes, pour se terminer par une enquête assez fouillée sur le raccordement des usines de Schiltigheim au chemin de fer et sur l’évolution de ce mode de transport dans la « cité des brasseurs ». Son apport original se situe davantage du côté de l’histoire du chemin de fer que de l’industrie brassicole au sujet de laquelle l’information est de seconde main.
Pour citer cet article
Référence papier
Nicolas Stoskopf, « Trouillet (Jean-Georges) et Albert (Francis), Chemins de fer et brasseries en Alsace-Lorraine et au Grand-Duché de Luxembourg », Revue d’Alsace, 136 | 2010, 537.
Référence électronique
Nicolas Stoskopf, « Trouillet (Jean-Georges) et Albert (Francis), Chemins de fer et brasseries en Alsace-Lorraine et au Grand-Duché de Luxembourg », Revue d’Alsace [En ligne], 136 | 2010, mis en ligne le 01 janvier 2012, consulté le 29 mars 2024. URL : http://journals.openedition.org/alsace/389 ; DOI : https://doi.org/10.4000/alsace.389
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